Brihat Samhita: la enciclopedia sánscrita del siglo VI
La «Brihat Samhita» es una enciclopedia sánscrita considerada una de las “nueve joyas” de la corte del maharajá de Malwa, escrita por el astrónomo, matemático y astrólogo hinduista de Ujjain Varaja Mijira (505-587). Tiene 106 capítulos y se conoce como la “gran recopilación”, ya que recoge muchos y muy diversos temas de interés, entre los […]
El Roscón de Reyes y el dulce olor a agua de azahar
A principios de cada año, comienza a oler a Roscón de Reyes en países como España, México, Venezuela, Francia o Bélgica. El agua de azahar es uno de sus ingredientes principales, con una historia más antigua que el propio roscón. Se trata de una esencia aromática destilada del azahar, nombre que se designa a la […]
El acebo: árbol de los buenos augurios
El acebo es un arbusto de hojas perennes y frutos de color rojo intenso típico de las estampas decorativas navideñas. Los celtíberos lo veneraban como árbol sagrado de buen augurio para el año venidero. Soria, en sus Tierras Altas, puede presumir de tener uno de los bosques más espectaculares de Europa, con 600 hectáreas de […]
El accidente de los aldehídos
Los aldehídos provocaron una revolución a principios del siglo XX en la perfumería moderna aportando efervescencia y chispa a los perfumes. Están presentes en materias primas de origen natural como la rosa, la citronela, la corteza de canela o la cáscara de naranja, pero también los encontramos en forma de moléculas de síntesis. El perfume […]
El olfato: el GPS de las palomas mensajeras
Un grupo de investigadores ha descubierto que las palomas mensajeras pueden encontrar su camino de vuelta a casa guiándose por su olfato. La capacidad de estas aves de encontrar su camino de vuelta desde lugares desconocidos, situados algunas veces a cientos de kilómetros, ha maravillado y sorprendido a la humanidad durante siglos. Utilizadas desde el […]
Perfume y Música. Smeller 2.0 música hecha fragancia
El mundo de la música y el perfume tienen muchas similitudes: ambos tienen el poder de suscitar emociones y, además, comparten lenguaje. Música y perfume trabajan en torno a “melodías” y “armonías” compuestas por acordes de notas. El mueble con la colección de materias primas que utiliza el perfumista para componer sus perfumes se conoce […]
Las hojas del «Ginkgo» inmortal, un increíble manto dorado
¿Sabías que este ginkgo tiene 1.400 años de antigüedad? Lo llaman “el ginkgo inmortal” y fue plantado durante la dinastía imperial Tang, que gobernó desde 618 hasta 907. Con la caída de la hoja se convierte en todo un espectáculo, creando un luminoso manto dorado a sus pies en el suelo del templo budista Gu […]
Un Nobel para el enigmático sentido del olfato
El olfato, uno de los sentidos más enigmáticos hasta que los investigadores estadounidenses Linda Buck y Richard Axel estudiaron en profundidad los receptores olfativos, situándolo en el centro del escenario de estudios científicos. En 2004, se les otorgó el premio Nobel por sus trabajos relacionados con el sentido del olfato, reconociendo el carácter pionero de […]
Kodo: el camino del incienso
El Kodo, el camino del incienso o el arte de oler incienso, junto con la ceremonia del té (Chado) y el arreglo de flores (Ikebana), forma parte del trío de artes clásicas del refinamiento japonés, un entrenamiento para agudizar los sentidos y mejorar el estado de bienestar. Esta práctica surge con la aristocracia japonesa, cuyos […]
El susurro del bosque de bambú
Próximo a la ciudad japonesa de Kioto, el bosque de bambú de Arashiyama recrea un escenario de ensueño que invita al paseo, la meditación y la relajación entre sus más de miles de bambúes, en un entorno que se ha convertido en un auténtico reclamo de quienes visitan la zona y aprecian el susurro del […]
