A principios de cada año, comienza a oler a Roscón de Reyes en países como España, México, Venezuela, Francia o Bélgica. El agua de azahar es uno de sus ingredientes principales, con una historia más antigua que el propio roscón.

Se trata de una esencia aromática destilada del azahar, nombre que se designa a la flor del naranjo. En concreto, se emplea azahar de la variedad Citrus aurantium o naranjo amargo, típico en Andalucía.

El resultado es un agua muy fragante, intensa, floral, pero con un punto amargo.

El Roscón de Reyes y el dulce olor a agua de azahar

A principios de cada año, comienza a oler a Roscón de Reyes en países como España, México, Venezuela, Francia o Bélgica. El agua de azahar es uno de sus ingredientes principales, con una historia más antigua que el propio roscón.

Se trata de una esencia aromática destilada del azahar, nombre que se designa a la flor del naranjo. En concreto, se emplea azahar de la variedad Citrus aurantium o naranjo amargo, típico en Andalucía.

El resultado es un agua muy fragante, intensa, floral, pero con un punto amargo.

A principios de cada año, comienza a oler a Roscón de Reyes en países como España, México, Venezuela, Francia o Bélgica. El agua de azahar es uno de sus ingredientes principales, con una historia más antigua que el propio roscón.

Se trata de una esencia aromática destilada del azahar, nombre que se designa a la flor del naranjo. En concreto, se emplea azahar de la variedad Citrus aurantium o naranjo amargo, típico en Andalucía.

El resultado es un agua muy fragante, intensa, floral, pero con un punto amargo.

A principios de cada año, comienza a oler a Roscón de Reyes en países como España, México, Venezuela, Francia o Bélgica. El agua de azahar es uno de sus ingredientes principales, con una historia más antigua que el propio roscón.

Se trata de una esencia aromática destilada del azahar, nombre que se designa a la flor del naranjo. En concreto, se emplea azahar de la variedad Citrus aurantium o naranjo amargo, típico en Andalucía.

El resultado es un agua muy fragante, intensa, floral, pero con un punto amargo.