Lemongrass

El lemongrass es una planta originaria de India y Sri Lanka que pertenece a la familia Poaceae, con más de 50 especies reconocidas. Posee un olor cítrico, herbáceo fresco, limpio, fuerte, con una dulzura delicada y distintiva. Aporta a las fragancias un toque ligeramente ácido, chispeante y muy original.

El lemongrass es la mayor fuente de origen natural del citronellal y el citral. Se necesitan aproximadamente 30 kg de lemongrass para producir 1 kg de aceite esencial que se obtiene mediante la destilación de la planta previamente sometida a un proceso de secado.