Eucalipto

Eucalyptus globolus

Las hojas de eucalipto crecen en árboles que pueden alcanzar los 60 metros de altura.

Se recolectan de julio a octubre y sus notas son penetrantes, difusivas, refrescantes, aromáticas y agrestes.

Son originarias de Australia y Tasmania, donde existen más de 300 especies de eucalipto. La producción mundial se concentra en España, Portugal, Brasil, Córcega y China.