Naranja Dulce

Citrus sinensis

La naranja es el fruto del naranjo, perteneciente a la familia de las rutáceas. Se cultiva en regiones subtropicales y tropicales de todo el mundo, siendo muy característica del Levante español.
De sabor dulce y refrescante, la naranja se consume fresca o en zumo y es una fuente de vitamina C y de otros nutrientes como la fibra, el potasio y antioxidantes.
Destacamos dos de las principales variedades que se usan en perfumería:

En la naranja dulce o citrus sinensis, su aceite esencial suele usarse para añadir un carácter más afrutado y dulce al resto de cítricos. A menudo lo vemos acompañando a maderas, especias, notas verdes o composiciones frutales y aromáticas. Se obtiene normalmente de la expresión en frío de la cáscara del fruto y se usa comúnmente en aguas de colonia. ¿Sabías que es el aceite esencial más producido en el mundo?

Como curiosidad, gracias a los avances de la ciencia, hoy en día es posible también encontrar aceite esencial de zumo de naranja…