En la píldora de hoy, el Académico del Perfume “Sillón Poleo” Carlos Benaïm, nos explica en que consiste el headspace. El headspace es una fascinante innovación, gracias a la que hoy en día se pueden capturar las moléculas de olor de las flores vivas sin la necesidad de cortar la flor.

Esta técnica permite recrear el aroma de flores cuyo olor no se puede extraer por métodos tradicionales, preservando su identidad más pura y efímera, así como que ese olor sea del de la flor viva, que difiere del de la flor cortada.

En la píldora de hoy, el Académico del Perfume “Sillón Poleo” Carlos Benaïm, nos explica en que consiste el headspace. El headspace es una fascinante innovación, gracias a la que hoy en día se pueden capturar las moléculas de olor de las flores vivas sin la necesidad de cortar la flor.

Esta técnica permite recrear el aroma de flores cuyo olor no se puede extraer por métodos tradicionales, preservando su identidad más pura y efímera, así como que ese olor sea del de la flor viva, que difiere del de la flor cortada.