Las notas olfativas más volátiles son las primeras en aparecer y también las primeras en desvanecerse. Son las llamadas notas de salida, responsables de la primera impresión de un perfume. Frescas, ligeras y chispeantes, suelen ser cítricos como el limón o la bergamota, notas aromáticas como la lavanda, el lavandín o el romero, e incluso el matiz más vibrante de algunas frutas.

Conoce más sobre estas notas en esta píldora olfativa de Josep Feliú, Académico de Número y titular del Sillón Flor de Limón de la Academia del Perfume.