Jazmín

Jasminum grandiflorum, Jasminum sambac

Su preciado olor ha seducido a perfumistas durante siglos. Se considera el rey de las flores por su fuerza y luminosidad. A pesar del pequeño tamaño de su flor, desprende un olor sensual, embriagador y narcótico. Es delicado, femenino, cremoso, intenso, con facetas verdes y una ligera nota animal.

En perfumería se usan varios tipos de jazmín, siendo los más comunes son el jazmín grandiflorum y el jazmín sambac.

Como curiosidad, se necesitan alrededor de seis millones de flores para conseguir un kilo de su esencia. Se cultiva mayoritariamente en Marruecos, Egipto, Italia, Francia e India.