Nuestro olor es una huella invisible capaz de contar quiénes somos, cómo estamos e incluso qué nos rodea. En la píldora de hoy la Dra. Laura López-Mascaraque, neurocientífica del CSIC y Académica de Mérito Sillón Orquídea, nos explica qué es el volatiloma.

Ella lo define como el mundo químico que emitimos de forma continua, es decir, el conjunto de moléculas que emite alguien o algo en un momento determinado, creando una especie de firma química dinámica e invisible.

Nuestra microbiota, la alimentación, el estado hormonal, el estrés, la edad o una enfermedad influyen en el olor que emitimos. Cada persona tiene un olor propio, independientemente de que use el mismo perfume o jabón que otro y ese olor puede variar en función de sus circunstancias.

El volatiloma es tan importante que hoy ya se investiga su uso para detectar enfermedades de forma temprana, analizar la calidad de alimentos, monitorizar el medioambiente o desarrollar tecnologías capaces de “leer” olores mediante sensores y sistemas de inteligencia artificial.

¿Sabías que hay personas capaces de identificar cambios en el olor de las personas relacionadas con diferentes condiciones y enfermedades?