Ruibarbo
El ruibarbo es una planta de hojas grandes y tallos comestibles de un color rojo muy característico.
Su acorde es recreado por el perfumista a partir de otras esencias, obteniendo un aroma ácido, verde, afrutado, aromático y floral.
Aporta notas ligeramente ácidas que combinan a la perfección con especias como el jengibre, la canela o la nuez moscada, compensando su acidez.
