¿Te has preguntado alguna vez qué es y para qué se utiliza un hidrolato? Se trata de un extracto acuoso que se obtiene mediante destilación con vapor de agua en la extracción de aceites esenciales. Durante el proceso de extracción se obtiene tanto el aceite esencial como el hidrolato y posteriormente se separan por decantación.
Para su obtención se pueden usar distintas partes de la planta como las flores, las hojas, los tallos, las raíces…
Si quieres saber más sobre los hidrolatos, no te pierdas esta nueva píldora del perfume con Emilio Valeros, Académico de Número Sillón Lavanda en la Academia:
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