¿Sabías que, de los 5 sentidos, el olfato es el que tiene mayor poder de evocación? Esto sucede porque conecta directamente con el hipocampo.
Ese rincón mágico de nuestro cerebro nos permite rememorar, más allá de los olores, todo lo que estaba aconteciendo en ese episodio, personas, paisajes, vivencias, emociones… A este fenómeno se le llama el «recuerdo proustiano» en honor a Marcel Proust y su famoso “momento magdalena” en su novela “En busca del tiempo perdido”.
Para el personaje, con el olor de esa magdalena mojada en té evocaba los recuerdos de su tía, le transportaba a sus paseos por el pueblo de Combray años atrás, sus calles, su cielo, sus veranos, de repente le inunda una alegría extraordinaria…
