Rosa Damascena
El cultivo de la rosa damascena es originario de Persia, en el siglo XVII se estableció en Bulgaria y pasó a Turquía en el siglo XIX. Actualmente podemos encontrar campos de estas rosas dedicadas a la perfumería en Bulgaria, Turquía, Marruecos e India, siendo las de Bulgaria y Turquía las más utilizadas.
Esta rosa tiene una gran riqueza olfativa, aportando notas florales, frescas, luminosas y femeninas. Su capacidad de combinación con todas las familias olfativas la convierte en una flor única.
Para conseguir el “aceite esencial” de rosa damascena, también conocido como “rosa otto”, se necesitan muchas más rosas y se hace a través de un proceso muy complejo, lo que provoca que su precio sea más alto que el del “absoluto”, que tiene un rendimiento mucho mayor y es mucho más barato.
La perfumista, Marina Barcenilla, Académica de Número de la Academia del Perfume, ocupa el sillón Rosa Damascena.