Hojas de violeta

Hoy en día, de la violeta se emplea sobre todo su hoja para extraer el absoluto.

Se necesitan aproximadamente una tonelada de hojas de violeta para producir 1 Kg de concreto. Esto hace que sea un material extremadamente costoso y su producción anual es muy limitada, reservándose su uso a la formulación en perfumería fina. Los principales productores de violeta son: Francia, Italia y Egipto.

Para el cultivo de este preciado ingrediente, es necesario un suelo muy fértil y con muy buen drenaje; el clima cálido favorece el cultivo de esta planta. En Egipto, por ejemplo, se cultiva en el Delta del Nilo, uno de los lugares más fértiles del mundo. La cosecha de la hoja se realiza a mano durante los meses de mayo a diciembre.

Su perfil olfativo es verde, terroso con notas a cuero con aspectos a violeta y mimosa. A diferencia de las flores de violeta, las hojas de violeta poseen matices de un verde intenso con notas florales más sutiles.

Durante muchos años, los perfumistas utilizaron la técnica del enfleurage para extraer la fragancia fresca y empolvado de la flor.

Anteriormente la violeta se consideró la personificación de la feminidad.