Hoja de canela
La canela es una planta de origen oriental cuyo árbol crece entre 10 y 15 metros de altura. Sus hojas se destilan para obtener aceite esencial que se utiliza desde hace más de 4.000 años debido a su olor tan agradable y especial.
El árbol de la canela crece a baja altura en la zona de Sri Lanka, Japón, China y Madagascar. Las hojas se dejan madurar entre 12 y 18 meses antes de molerlas y sacarlas para su destilación.
